每年三月的第二個星期四為「世界腎臟病日」，呼籲大家注意飲食狀況，才能迎接腎利人生!

(以下轉貼自臺南市衛生局官網)

腎臟病是我國盛行率極高的疾病。對於早期腎功能不全者，若能適度限制飲食對延緩腎功能衰竭有很大的幫助。以下和大家分享慢性腎臟病飲食的大原則！

1.控制蛋白質的同時，攝取足夠的熱量，避免體重快速減輕:
   在限制蛋白質下，盡量選擇優質蛋白質，如：蛋白、魚、肉及黃豆製品，如豆腐及豆干。
2.低鈉飲食：
   (1)維持正常鹹度，適當調味。
   (2)避免加工類食品，如醃製品、罐頭食品等，並謹慎使用醬油、烏醋、味精、味噌、沙茶醬、辣椒醬、豆瓣醬、蕃茄醬等調味用品。
3.低磷飲食：如圖示
4.低鉀飲食：如圖示

本市社區營養推廣中心特別設立一支免付費專線，有任何營養問題歡迎撥打詢問0800-222-543；也歡迎大家掃描QR-CODE 加入Line@「臺南市政府智慧健康小幫手」，雙數週週三下午4:00至5:00都會有營養師提供線上諮詢。

而本市於楠西區、南區及中西區衛生所設有社區營養推廣分中心，提供營養師駐診衛教諮詢服務。服務時間分別為楠西區每周四下午1:30-4:30、南區每周四下午2:00-4:00及中西區每周三早上9:00-11:00，歡迎大家多多利用資源。